Domaće krem bananice- (RECEPT)

Sastojci:

za smesu

600 gr šećera

30 gr ( 3 kesice ) želatina

300 ml vode

1 ekstrat od banane

za preliv

150 gr čokolade

malo putera

malo ulja

priprema

1

600 gr šećera skuvati sa 200ml vode dok se ne rastopi šećer , nekih 4 , 5 minuta .

2

u 100ml vode istresti 3 kesice želatina

3

kada se šećer istopi taj sirup nasuti u plastičnu posudu i dodati natopljeni želatin .

4

tu smesu mutiti najmanje 15 minuta , dok ne postane gusta . U to dodati ekstrat od banane i jos malo promutiti . ( Mogu se dodati i 2 ekstrata ukoliko želite jači ukus banane , ja stavljam 2 jer vise volim jači ukus ) .

5

smesu razliti u uljem podmazan pleh

6

kada se ohladi iseći na kocke i preliti topljenom čokoladom . Kolač se može preliti i pre sečenja ali ja ga prvo isečem da bude preliven sa svih strana .

 (Coolinarka.com)