Jovan (28) je 5 meseci radio u Njujorku: Živeo sam u šupi od 10 kvadrata, radio 15 sati bez pauze, svi oko mene su se drogirali
“Američki san” je i danas usidren u mislima brojnih Srba koji veruju da će se u “obećanoj zemlji” od siromaha lako i brzo pretvoriti u bogataša. Zbog toga odlaze tamo, u potrazi za boljim sutra, iako ni Amerikanci više ne veruju u priče o “američkom snu”.
– Valjda sve u životu moraš da probaš da bi se uverio kako je. Tako sam i ja morao da odem u Njujork na pet meseci gde sam sve vreme radio u keteringu kao konobar. Iako mi je smena trajala 15 sati, a nekad i duže, zarađivao sam taman koliko mi treba za život.
Ništa više od toga. Da ne pričam da sam do posla i od posla do kuće putovao po dva sata, pa mi je za san ostajalo jako malo vremena – priča nam Jovan (28).
Za tih pet meseci, nikada nije imao pauzu na poslu. Kaže nam da su zaposleni morali da se kriju kada su gladni i da stojeći uzimaju zalogaj po zalogaj.
– Radnici se tamo smenjuju kao na traci. Ko pita za pauzu, lako može da dobije otkaz i da zaposle sledećeg koji stoji u redu. Strašno je na šta sve pristajemo, samo da bi se reklo da živimo u Njujorku – ogorčen je Jovan.
Jedan od najvećih problema je i smeštaj. Većina Evropljana živi u sobama od 10 kvadrata koje obavezno dele sa nekim.
– To je posebno zanimljivo. Znam ljude koji su se hvalili kako žive na Menhetnu, što u neku ruku i jeste tačno. Ali, “zaborave” da kažu da na tom Menhetnu žive u nekoj minijaturnoj šupi i da je dele sa Meksikancem, Vijetnamcem, nekim koga nisu birali, već su ga zatekli tu.
Da ne govorim da su cene takvih šupa 800 dolara. U Beogradu za taj novac možete iznajmiti luksuzan petosoban stan u centru, sa SPA elementima u njemu.
Jovan dodaje da je u Njujorku najlakše otići na sve fensi događaje. Dovoljno je samo da upoznate dvoje ljudi koji rade na ulazu i već ste u prvim redovima na Fashion Week-u, na žurkama sa holivudskim zvezdama i pevačima.
– I onda se ljudi slikaju na tom istom Fashion Week-u i postavljaju slike na Instagram, a deset minuta posle toga po džepu traže sitninu da bi metroom mogli da se vrate kući. Što je najgore, lako je izgubiti se u svemu tome.
Mnogo njih umisli da zaista živi “američki san”, pa ostaju godinama tamo, konobarišu i robuju gazdama. I nikada ne napreduju jer su priče o naglom bogaćenju i napredovanju čista laž – objašnjava.
Pod pritiskom finansija i osećaja da ste rob na poslu, većina se odaje porocima.
– Ja ne znam nikoga ko u Njujorku nije počeo da koristi bar marihuanu. U alkoholu i drogama vide jedini način da se oslobode psihičkog pritiska. A i, to je najjeftiniji način za opuštanje mozga – objašnjava mladić koji je među retkima koji su uspeli da odole porocima.
Iako mnogi po povratku u Srbiju dožive šok i samo razmišljaju kako da se vrate tamo negde u inostranstvo, u Jovanovom slučaju je bilo potpuno drugačije.
– Teško je objasniti, ali krenete od sitnica. Njujork je lep i uvek bih tamo otišao turistički, ali to je najprljaviji grad u kom sam bio. Svakodnevno kroz njega prođe milion turista i svako baca smeće okolo.
Sve je preskupo, od neukusne hrane, do bioskopa – koji je takođe prljav. Mrzeo sam što postoje klasni marketi, oni u kojima kupuju siromašni i oni u kojima kupuju bogati. Naravno, mi siromašni smo jeli pravo smeće, genetski modifikovano – priseća se Jovan.
Zanimljivo je i da je najveća prijateljstva izgradio sa ljudima iz nebalkanskih zemalja.
– Balkanci su prilično čudni. Neverovatno mi je da se i tamo, na drugom kontinentu, sve svodi na to ko je Hrvat, a ko Srbin. Pre će vam pomoći neko iz Vijetnama nego sa Balkana – priča Jovan.
Samo u Njujorku ima dovoljno restorana da naredne 54 godine svakog dana budete gosti na različitom mestu. Ili da u njemu radite. Dakle, ima posla za sve: konobare sa iskustvom, početnike bez ikakvog predznanja o ugostiteljstvu, turiste sa i bez dozvole za rad u Americi.
Ukoliko se upustite u ovo, morate da znate da nećete postati direktor tog restorana, a naročito nećete početi da se bavite svojom strukom posle mesec dana. Bajke ni u Americi više ne piju vodu.
Što se “velike jabuke” konkretno tiče, ona će pre biti kisela nego slatka, i genetski modifikovana.
(J. Stakić/j.stakic@telegraf.rs)