Sastojci:
250 ml mleka , 14 grama suvog kvasca ( to su 2 ravne kasike ) , 1 ravna kašika šećera
1 kg brašna , 1 prasak za pecivo , 2 jaja , 400 ml jogurta , 4 kasike ulja , 2 ravne kašike soli , 2-2,5 dl vode
4 najlonske vrecice- malo vece
Priprema:
U toplo mleko dodati ravnu kašiku šećera i kvasac . Ostaviti da nadodje
U veci plasticni sud pomešati brašno , prašak za pecivo, so , jaja , jogurt , ulje , dodati nadosao kvasac i zamesiti tijesto.po potrebi doliti vode .
Kada smo oblikovali kuglu malo je nauljiti i jos jednom prekuhati .
Uzeti 2 vrećice za frizider nauljti ih malo sa unutrasnje strane , testo podeliti na dva dela i staviti u vrećice , istisnuti vazduh i svezati.Ja stavim duple vrećice jer nekda testo zna da nadodje i pukne vrecica.Jednu stavim u zamrzivac a drugu u frizider i svaki dan odkida pomalo i pravim nesto.
A onda kad potrosim tu vrecicu navece izvadim onu iz zamrzivača , stavim je u frizider i ujutro testo je spremno !!
prijatno
(Coolinarika.com)