Pileći file „Iznenađenje“: Sočna i ukusna piletina, pripremljena na originalan način! (RECEPT)

Volite originalno poslužena jela? Onda pokušajte iznenaditi prijatelje, goste ili svoje ukućane, pripremivši pileći file „Iznenađenje“. Neverovatno sočna i ukusna piletina, pripremljena na originalan način. Ovo jelo ćete sigurno zavoleti: iznenađujuće nežno i veoma sito. Ono što je primamljivo u ovom receptu – nećete morate da perete sudove posle ručka :).

Recept pripreme piletine „Iznenađenje“ prilično je jednostavan.
Za njegovu pripremu biće potrebno:

– Pileći file – 1/5 kg
– Mleko – 1 šolja

– Krompir 6-7 komada
– Crni luk – 1

– Paradajz – 2
– Jaja – 2

– Beli luk – 2-3 čena
– Tvrdi sir – 150-200 gr

– ulje
– Majonez – 3 supene kašike (možete zameniti pavlakom)

– So, biber, zelen
– Aluminijumska folija

Priprema:

Pileći file treba iseći na kocke. Preliti mlekom i ostaviti da odstoji sat vremena, da piletina omekša.

U međuvremenu pripremićemo kalupe od folije, u kojima ćemo spremati naše „Iznenađenje“. Da biste to uradili, složite foliju u nekoliko slojeva i stavite na dno manje tegle ili neke druge ambalaže, oblikujući formu manje činije. Ravnamo krajeve i skidamo sa tegle.

Pileći file „Iznenađenje“

3. Na ovaj način treba uraditi nekoliko takvih kalupa. Posle ih slažemo u tepsiju, i svaku premazujemo uljem.

4. otrebljen krompir sečemo na kolutove i slažemo u kalupe. Solimo, biber i odgore ređamo na kriške iseckan crni luk.

File iznenadjenje

5. Vadimo pileći file iz mleka i stavljamo na krompir. Odgore ponovo so i biber po ukusu.

pileći file „Iznenađenje“

6. Spremamo preliv: jaja i majonez (pavlaku) mutimo viljuškom.

pileći file „Iznenađenje“

7. prelivom file (po 2 supene kašike na porciju). Ako vam nestane preliva, napravite još jednu meru. Odgore stavljamo kolutić paradajza.

8. Posipamo sitno iseckanim belim lukom i izrendanim tvrdim sirom.

9. Stavljamo u na 200 stepeni zagrejanu rernu i ostavljamo da se peče 30-40 minuta.

Ukrašavamo sa zeleni i serviramo na sto.
Prijatno!

(Uspesnazena.com)