Sastojci 1 kg mlevenog mesa ( ja obicno mesam 2 vrste mesa ) 2 male kasike soli 1/2 malekasike vegete 1/4 male kasike bibera 1.5 mala kasika belog luka u prahu 1/2 male kasike sode bikarbone 2 kriske hleba prethodno natopljenog u toploj vodi
Priprema
Prvo pomešati sve suve sastojke sa mesom i na kraju dodati Oceđena hljeb i sva pomešati da se dobro sjedini .
Uzimati mesa od prilike koliko vam stane u šaku i oblikovati snicle .
Prziti ih u teflonskom tiganju sa vrlo malo ulja na srednjoj temperaturi po 7-8 minuta sa svake strane , ili jos bolje ako hocete da su manje masne na elektricnom grilu .
(coolinarika.com)