Ova supernamirnica je odgovorna za vrhunski kvalitet kose, noktiju i kože..(RECEPT)

Kivi odlicno deluje na zdravlje. Otkrijte njegove vrednosti i napravite zdrav obrok.

Kivi ima vise vitamina C nego narandže. Osim toga sadrzi vitamin E i niz polifenola, nudeći visoku količinu antioksidansa. Bogat je vlaknima, kalijumom, magnezijumom i cinkom koji su djelomicno odgovorni za zdravu kosu, kozu i nokte.

Kolicina:

Jedan kivi
Nutritivne vrednosti:

Kalorije – 42
Masti – 0,4 g

Holesterol – 0 mg
Natrijum – 2 mg

Ugljeni hidrati – 10 g
Dijetalna vlakna – 2 g

Seceri – 6 g
Proteini – 0.8 g

Recept

Sastojci

1 kašika maslinovog ulja
12 oguljenih velikih skampa

1 kašika iseckanog luka
1 kašika iseckanog i svjezeg korijandera

1 kašika sirćeta
1 kašika svežeg soka od limete

1 kašika narendane korice limete
1/8 kašičice soli

1/8 kašika izmrvljene crvene papricice
1/8 kašika crnog bibera

2 šoljice natrganih listova zelene salate
1 salica (tri komada) oguljenog kivija

Priprema:

U velikom tiganju zagrejte zlicicu ulja na srednjoj do visokoj temperaturi. Dodajte skampe i dinstajte oko cetiri minute odnosno dok ne bude gotovo, a tada maknite s vatre. U drugoj posudi pomešajte dve kašičice ulja, luk, korijander, sirće, sok i koricu limete, sol, papricice i biber i ispirjano skampe. Na vrh stavite salatu i kivi.