Home / ZDRAVLJE / OTKRIVAMO: Evo kako da prepoznate kancerogeno meso!

OTKRIVAMO: Evo kako da prepoznate kancerogeno meso!

Kada kupujemo meso, moramo obratiti pažnju na ove pokazatelje jer u nekim slučaja meso može biti kancerogeno!

meso- kancer

Od najvećeg značaja je da čitamo deklaracije. Prvi razlog da ne kupite kobasice, viršle i salame jeste ako na deklaraciji stoji oznaka MSM. To znači da je meso mašinski SEPARISANI, samleveno sa kostima, u kojima su deponovani svi antibiotici, hormoni, teški metali i ostali otrovi koje je životinja tokom života pojela.

Isto važi kada na deklaraciji pronađete emulgatore nitrite koji su obijeleženi E249, E250, E251 i E252. Štetni su zato što s aminokiselinama iz mesa stvaraju kancerogeno jedinjenje nitrozamin.

Takođe bežite od kobasice, viršle, salama i pašteta ako ste na deklaraciji uočili polifosfate koji se obeležavaju E451, E452 i E453, jer su genotoksični i oštećuju naš DNK.

Posebno vodite računa da ne jedete nijedan proizvod koji sadrži E407, kako se obeležava karagenan. On se lepi za zidove creva, stvara ranice koje posle mogu da se pretvore u rak debelog creva.

Ako ste pročitali da neki od proizvoda sadrži poboljšivač ukusa glutaminat, to je dokaz da u njemu nema mesa.

Check Also

Hronična bolest jetre koju je teško otkriti na vreme- 55 odsto ljudi ima a ne zna..

Masna jetra je postala jedan od najčešćih problema sa kojim se ljudi danas suočavaju, ali …