Cvekla je izuzetno zdrava i korisna namirnica. Od nje se mogu praviti prelepe salate, kvalitetni presni sokovi i ukusne čorbe. Ima vrlo malo kalorija i to je razlog što je često sastavni deo raznih dijeta za skidanje kilograma. Cvekla se uzgaja na svim meridijanima i može se reći da ima dugu tradiciju gajenja širom sveta. Dobrobit njenog korena je lekarima od davnina bila poznata. Jarko crvenu boju korena cvekla ima zbog pigmenta betacijanina. Cvekla ima sposobnost da utiče na proces starenja koji usporava, a takođe i pročišćava krvne sudove. Gvožđe koje se nalazi u njoj će znatno popraviti krvnu sliku. ...
Read more