Ovo su namirnice koje štete vašem zdravlju i dovode do disbalansa hormona … Pročitajte više! PAŠTETE Paštete spadaju u grupu proizvoda sa najlošijim kvalitetom. Za paštete se uglavnom koristi meso najlošije kategorije i MOM (mehanički okostan meso) jer su ove sirovine najjeftinije. Oko 50% paštete čini sve ono što nije meso: voda, masnoće, kožice, iznutrice, izolati, skrob, so, začini itd. U paštete ide velika količina soli, koja se ne oseća toliko na ukusu jer se u paštete dodaje dekstroza koja maskira ukus slanosti. Za svinjske paštete se MOM ne koristi u tolikoj meri, jer je pun vezivnih tkiva i težak ...
Read more