Tartufi: Skriveno blago koje se plaća 750 evra po kilogramu
Beli tartuf (Tuber magnatum) i crni tartuf (Tuber malanosporum) spadaju u rod pečurki gomoljača. S obzirom na to da je reč o pečurkama koje rastu 10 do 30 centimetara ispod zemlje, nije ih lako pronaći, pa su izuzetno tražene. Beli tartuf je cenjeniji od crnog, a kilogram na svetskom tržištu …
Read More »