Kozje mleko zbog brojnih dobrobiti smatra se jednom od najzdravijih namirnica na svetu! Ovo mleko se lakše vari od kravljeg i ima manje alergena. Naučna istraživanja koja su obavljena na kozjem mleku potvrdila su da molekuli ovoga mleka su najsličniji ljudskom mleku. U tradicionalnoj medicini kozje mleko koristi se za lečenje hiperlipoproteinemije, srčanih bolesti, fibroznih cista, bolesti žuči i žučnih kamenaca. S obzirom da koze jedu najčešće koru drveta, kozje mleko je bogato silicijumom, mineralom koji pozitivno utiče na kožu, nokte,i nervni sistem. Ono u sebi sadrži veliki broj proteina , bogatim važnim aminokiselinama. Ono sadži i manje laktoze od ...
Read more