U gradovima širom Srbije mesarski zanat želi da uči od dva do pet đaka, a ove godine je taj smer upisalo 268 učenika dok je skoro 150 mesta ostalo upražnjeno. Samo Hemijsko-prehrambena tehnološka škola u Beogradu ima celo odeljenje sa 30 učenika. I dok đaci beže od klanica i mesara, trgovinski lanci i industrija mesa vape za dobrim majstorima, daju stipendije, pomažu tokom školovanja i zapošljavaju sve koji izuče ovaj zanat. Veliki trgovinski lanci, poput “Deleza” i “Idee”, pisali su Ministarstvu prosvete, tražili proširenje upisnih kvota, ali i u ministarstvu i u školama kažu da otvaranje više odeljenja ne znači ...
Read more