Da li ste nekad čuli za izreku: „Rotkvica vredi kao olovo, repa kao srebro, a ren kao zlato?“ Pročitajte za šta je sve dobar ren, i biće vam jasno zašto se od davnina poredi sa vrednim plemenitim metalom! Ren je višegodišnja biljka zelenog lišća, belog korena i ljutog ukusa. Potiče sa Mediterana i iz zapadne Azije. U ishrani se najčešće upotrebljava koren rena, ali izuzetno su ukusni i pomalo pikantni mladi listovi biljke. Zbog svog sastava, koji uključuje vitamin C, kalijum, vitamin B1, B2 i B6, gvožđe, kalcijum, magnezijum i fosfor, ren je, osim gurmanski, izuzetan i kao lekovito sredstvo. ...
Read more