Peče, ali čisti pluća i spaljuje kalorije– Ovo je spasonosan začin..
Ono što nećete osetiti odmah jest razgradnja sluzi, katrana i nečistoća u plućima. Upravo se zbog toga savetuje pušačima i ljudima s problemima dišnoga sistema. Analgetička aktivnost kapsaicina koji se nalazi u čiliju poznata je od davnina pa tako čili može zameniti analgetike za uklanjanje boli, na primer umerene glavobolje.
Mnogi će lekari svojim pacijentima preporučiti upravo ovaj začin – čili! U Južnoj se Americi svakodnevno jede, a poznat je još od 7500 godina pre Hrista. Svet je ovaj blagotvoran začin dobio nakon što je Kolumbo otkrio Ameriku i od tada mu nema ravna u otvaranju disajnih puteva, smanjenju bolova i izbacivanju otrovnih materija iz tela.
Ako ste ljubitelj ljutog, dodatak čilija za vas je normalna stvar, ali ako niste – izdržite osećaj ljutine i jedite čili – jer je lekovit.
Čili pomaže u razgradnji masnih materija u telu pa je izvrstan saveznik u borbi sa debljinom. Osim toga, u trenu će otvoriti vaše disajne puteve, delimično upravo zbog svoje ljutine. Ono što nećete osetiti odmah jest razgradnja sluzi, katrana i nečistoća u plućima.
Upravo se zbog toga savetuje pušačima i ljudima s problemima dišnoga sistema. Analgetička aktivnost kapsaicina koji se nalazi u čiliju poznata je od davnina pa tako čili može zameniti analgetike za uklanjanje boli, na primer umerene glavobolje.
Naučnici ističu dva važna sastojka čilija: karotenoide i eterična ulja. Crvenu mu boju daju karotenoidi, a ulja su ono što nas peče kada ga jedemo, odnosno utiču na ukus.
Kapsaicinoidi iz čilija stvaraju osećaj peckanja jer se vežu za receptore boli. Međutim, ta je bol neznatna imamo li na umu pozitivna svojstva
čilija, a posve je zanemariva ako smo ljubitelju ljutoga.