ZABLUDA je da je pileće meso puno hormona. Oni su suviše skupi da bi se koristili u uzgoju, a kod živine nemaju takve efekte na rast kao kod goveda, tvrdi, u intervjuu za „Večernje novosti“, docent doktor Bojan Blagojević, sa Departmana za veterinarsku medicinu Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, pobijajući, tako, sve prisutniji strah da je piletina na našem tržištu puna nezdravih supstanci. Doktor Blagojević navodi da je kvalitet mesa u Srbiji prilično promenljiv i da dosta zavisi od savesnosti proizvođača, ali i rada inspekcije. – Zbog stava Svetske zdravstvene organizacije da su pojedini proizvodi od crvenog mesa kancerogeni, crvena ...
Read more