Tag Archives: hrane

Foto: Foter/ Jeff Kubina / photo on Jetra je najvažniji metabolički organ u telu. Između ostalih zadataka, ima ulogu pročišćavanja krvi od toksina. Mehanizam obnavljanja jetre još uvek nije u potpunosti jasan. Ali jasno je jedno – ta njena sposobnost je ključna za naše zdravlje. Jetra je najvažniji metabolički organ …

Read More »

Foto: Pixabay.com Magnezijum hlorid ili nigari se na Dalekom istoku, a sve češće i u zapadnoj medicini, smatra jakim saveznikom u prirodnim metodama očuvanja i obnavljanja zdravlja. Nigari nastaje kao nusproizvod pri ekstrakciji kuhinjske soli iz morske vode, a upotrebljava se za zgrušavanje sojinog mleka u surutku, koja daljim ceđenjem …

Read More »

Foto: imagerymajestic/FreeDigitalPhotos.net Otkrijte neke od trikova osoba koje baš nikada ne drže dijetu, ali uprkos tome održavaju zdravu težinu bez većih teškoća. 1. Znaju da kažu NE Žene koje održavaju optimalnu težinu bez problema znaju reći NE keksićima, desertu na kraju dana ili prženim krompirićima za ručak. Svaki dan je …

Read More »

Da li znate šta je kamenje u krajnicima? Možda ga imate i vi! Ukoliko imate sve krajnike na broju, velika je šansa da u njima imate i kamen iz krajnika! Mnogi ljudi nisu ni svesni da to imaju u ustima, ili prođe neopaženo kada ispadne, ali ako je dovoljno veliki, …

Read More »

Foto: Foter/ Sikachu! / photo on flickr Za termičku pripremu hrane najsigurnije je koristiti masnoće u kojima prevladavaju stabilne zasićene masne kiseline, a to su maslac i kokosovo ulje. Maslinovo ulje u kom prevladavaju jednostruko nezasićene masne kiseline takođe možemo koristiti za pripremu hrane. Iako nije zasićeno, ovo ulje sadrži …

Read More »

Kada tražite specijalnu vrstu sira da „začinite“ svoj sendvič, kakav tražite? Obično je to čedar, ali neko ipak traži nešto egzotičnije. Za te ljude, preporučili bismo specijalnu italijansku vrstu, zvanično poznatu kao kasu marzu. U prevodu bukvalno znači „Pokvaren, buđav sir.„ Kasu marzu zapravo počinje sa potpuno drugom vrstom sira …

Read More »