Tag Archives: surutka

Ovaj napitak su kroz istoriju koristili kao lek, i definitivno nisu grešili u tome. U pitanju je surutka! Tečnost koja ostaje nakon što se mleko zgruši, nastaje kod proizvodnje sira ili kazeina. Jako je dobra i kao dodatak mnogim prehrambenim prerađevinama. Surutka je vrlo bogata magnezijumom, kalcijumom, cinkom, fosforom, vitaminima …

Read More »

Ako ste u prodavnicama uvek zaobilazili police sa surutkom ili je bacali ako sami kod kuće pravite jogurt, kefir ili sir, nemojte to više raditi jer je surutka drevni lek koji je preporučivao i sam Hipokrat. Dugo se smatralo da su Norvežanke dugovale svoj prekrasan ten upravo ovom napitku. Za …

Read More »

Za ishranu je ova namirnica prikladna od začeća do duboke starosti. Čak se i zbog sličnosti majčinom mleku može koristiti umesto mleka u ishrani beba. Čovek po imenu Tomas Par, skromni engleski seljak, nalazi se na prvom mestu kada je reč o najstarijim ljudima na svetu – doživeo je neverovatne …

Read More »

Kroz istoriju su bake naših baka koristile surutku kao lek i definitivno nisu grešile. Surutka je nus proizvod koji nastaje pri proizvodnji sira. Organizovana industrijska proizvodnja surutke počela je tek četrdesetih godina 20. veka. Kroz istoriju su bake naših baka koristile surutku kao lek i definitivno nisu grešile! Ono za …

Read More »