Koru limuna ne koristite NI ZA KOLAČE! Stigle masovne žalbe na kvalitet ovog voća u Srbiji

 

Zbog slabog prometa u trgovini, kupcima se prodaje svašta. Naša kupovna moć je takva da nam se nudi voće druge ili treće kategorije, pa čak i ono pred otpisom. Ako presečete limun, a on je već pocrneo i oksidisao.

Takvo voće je izgubilo svoja kvalitetna svojstva. Limun prvo propada iznutra. A trgovci ga prodaju besomučno, dok potpuno ne istruli spolja i ne smežura se, ističe profesor Mihajlo Nikolić.

On dodaje da je slična situacija i sa pakovanim pomorandžama koje su treća kategorija. Ovakvo voće je lošijeg kvalieta, ali nije nebezbedno po zdravlje , već su smanjene voćne kiseline i vitamin Ce.

Nikolić, koji je profesor Poljoprivrednog fakulteta, takođe upozorava, da koru limuna nipošto ne treba koristiti, čak ni za kolače.

Loš kvalitet i visoka cena limuna su generalno posledica smanjenja roda zbog klimatskih promena.

– Do nas dolazi lošiji iz Turske i Argentine, a te zemlje su na ivici zone gajenja limuna. Berba limuna je završena i sve što je sada na tržištu je iz hladnjača. U njima se čuva i tri-četiri meseca i čeka dobra cena – navodi Nikolić.

I NOPS-u su poslednjih dana stizale pritužbe na kvalitet limuna u marketima.

(Telegraf.rs/Politika)