Tag Archives: bezbednost hrane

Osim jabuka, postoji još čitav niz vrsta voća i povrća čija se površina prekriva voskom iz istih razloga koje smo već naveli. Od ostalih vrsta pomenimo: avokado, citruse, paprike, paradajz, krastavac … Vosak se stavlja na jabuke zbog zaštite ploda od propadanja. Osim toga, trgovci ga često primenjuju jer daje …

Read More »

Američka agencija za hranu i lekove (FDA) objavila je priručnik o tome kolika je količina plesni, truleži, parazita, insekata i drugih onečišćenja dopuštena u hrani. Podaci bi mogli da vas šokirati i ogaditi vam dosad omiljene oblizeke Ono što mnoge muči jest pitanje kako takve gadosti uopšte dospeju u hranu? …

Read More »