Ovo povrće kuvanjem ne gubi već dobija na kvalitetu! Preporučuje se obolelima od raka!
Zagrevanjem ovog povrća otpušta se i do 40 posto važnog spoja koje sadrži. Želite li uživati u maksimalnim dobrobitima šargarepe, termički je obradite pre jela. Naime, u svežem plodu nalazi se tek tri posto beta-karotena, dok se zagrevanjem, poput kuvanja ili pečenja – otpušta i do 40% ovog važnog spoja. …
Read More »