Većina ljudi koja kupuje piletinu u trgovini nije ni svesna da je čak 30% te piletine napumpano sa slanom vodom , hemikalijama za pojačavanje ukusa i teksture te otpadom drugih životinja. Umesto da prodaju zdravu i hranljivu piletinu , proizvođači je pune svim mogućim tekućim punjenjima i hemikalijama , pokušavajući dobiti od mesa lošeg kvaliteta , meso prve klase. Pilići se ne uzgajaju da budu zdravi i da njihovo meso bude sočno i mekano , već se u trci za što većom zaradom čini sve kako bi pile što pre dostiglo potrebnu težinu. Ovime nisu potrošači samo prevareni, već im ...
Read more
Bilo da meso kupujete u velikim trgovinskim lancima ili u mesari u kraju uvek se pitate da li ste odabrali najbolji komad mesa. U poslednje vreme mnogo je nedoumica oko toga šta jedemo, pa vam zato otkrivamo kako da uočite razliku između neispravnog i svežeg mesa. Sveže meso ima ujednačenu boju, a to je najčešće i znak kvaliteta. Ipak, umesto da svaki put analizirate boju i izgled mesa, možda vam je bolje da se sprijateljite s mesarom iz kraja, koji će samo za vas svaki put skloniti najbolji komad mesa Iskusni mesari kažu da se sveže meso kupuje nosom i ...
Read more
Bilo da meso kupujete u velikim trgovinskim lancima ili u mesari u kraju uvek se pitate da li ste odabrali najbolji komad mesa. U poslednje vreme mnogo je nedoumica oko toga šta jedemo, pa vam zato otkrivamo kako da uočite razliku između neispravnog i svežeg mesa. Bilo da meso kupujete u velikim trgovinskim lancima ili u mesari u kraju uvek se pitate da li ste odabrali najbolji komad mesa. U poslednje vreme mnogo je nedoumica oko toga šta jedemo, pa vam zato otkrivamo kako da uočite razliku između neispravnog i svežeg mesa. Sveže meso ima ujednačenu boju, a to je ...
Read more