Bolji od kupovnog: Recept za domaći Kinderbueno..

Sastojci :

ZA KORU:

6 belanaca ,

4 kašike brašna ,

6 kašika šećera .

Potrebno još i 100 g nutele ,

100 g seckanih lešnika , keks .

ZA FIL:

1 l mleka ,

8 kašika gustina ,

6 žumanaca ,

10 kašika šećera ,

1 puding od vanile ,

200 g margarina ,

3 vanilin šećera ,

100 g čokolade za kuvanje .
Priprema:

U mleku skuvajte fil od datih sastojaka ( osim čokolade ) , pa kada se ohladi dodajte margarin i sjedinite . Zatim podelite na dva dela i u jedan dodajte istopljenu čokoladu . Kalup promera 32 cm obložite papirom za pečenja , namažite margarinom i pospite lešnicima . Umutite belanca i šećer , zatim lagano dodajte brašno i sjedinite , pa prelijte po lešnicima .

Pecite 15 minuta na 180 C. Kad je gotovo , izvadite i okrenite na stranu gde su lešnici , namažite nutelom i prekrite keksom . Po keksu namažite beli fil pa tamni . Umutite 2,5 dl slatke pavlake i namažite odozgo . Ukrasite krupno mlevenim lešnikom i pre služenja ostavite na par sati u frižider .

(Tortee-recepti.blogspot.com)