MOKRI KOLAČ: Toliko jednostavan i sočan da ćete ga poželeti svaki dan.. (RECEPT)

Tražite neki jednostavni kolač čija priprema kratko traje? Na pravom ste mestu. Kod pripreme ovog kolača ne treba vaditi čak niti vagu. Kad sam bila mala, ovo mi je bio jedan od omiljenih kolača. Sočan je i ukusan, a namirnice za njega verovatno najčešće imate kod kuće. Evo što vam treba:

 testo:

3 jaja

12 kašika šećera

12 kašika ulja

12 kašika mleka

12 kašika brašna

3 kašike kakaa

1 prašak za pecivo

Za preliv:

2 ½ dl mleka

10 kašika šećera

malo ruma (ako imate malu decu biće dobro i bez ruma)

Za premaz gore:

3 šlaga

Odvojite belance od žutanjaka. Od belanaca umutite čvrst sneg, a žumanca miksajte mikserom najvećom brzinom dodajući šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo, mleko i kakao. Kad se svi sastojci dobro povežu dodajte i sneg od belanaca mešajući najmanjom brzinom.

Sneg u smesu možete umešati čak i kašikom. U podmazanu tepsiju izliti smesu i staviti peći na 180 ° C. Još topli biskvit preliti sa hladnim prelivom. Na hladno staviti šlag i potpuno ohladiti. Ako slažete ovaj kolač u proleće možete staviti na šlag i sveže jagode iseckane na komadiće.

(3mame.com)