NAPITAK NAJSLIČNIJI MAJČINOM MLEKU: Doživeo 152 godine jer je ovo pio svaki dan!

Dokaz za to je i Old Thomas Parr, skromni engleski seljak, koji je doživeo 152 godine. Bio je poznat po tome što je pio surutku svaki dan.Reč je o surutki!

 

Sastav i lekovitost surutke

Ova namirnica prikladna je za ishranu od začeća do duboke starosti. Zbog sličnosti majčinom mleku može se koristiti kao zamena za mleko u ishrani odojčadi, piše Alternativa za vas.

Surutka je u izvornom obliku tečnost koja sadrži manje od 1% belančevina i preko 93% vode.

Glavni su joj sastojci kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamini, vredni enzimi i aminokiseline.

Sto grama surutke sadrži samo 26 kalorija, zbog čega je posebno pogodna za mršavljenje.

Najzdraviji napitak za bolesnu jetru

Surutka je moćan čistač jetre, a čista jetra ključ je dobrog zdravlja.Ako bolujete od bilo kakve bolesti jetre, redovno pijte sirutku.Sadrži beta-laktoglobulin koji snabdeva organizam aminokiselinama zvanima BCAA. BCCA značajno pomažu kod uznapredovalih bolesti jetre.

Stručnjaci potvrđuju da obolelima od ciroze suplementiranje s BCAA pomaže da žive duže i kvalitetnije.

Sadrži i alfa-lactalbumin, koji obiluje esencijalne aminokiseline triptofanom poznatom po regulisanju sna i poboljšavanju raspoloženja.

Bogat je imunoglobulinima i lizosomi, koji jačaju imunitet, što je vrlo korisno kod hroničnog hepatitisa.

Sadrži antiinflamatorni laktoferin, sastojak od neprocenjive važnosti za one čija je jetra podložna upalama.

Puna je cisteina, potrebnim telu za proizvodnju glutationa, antioksidansa koji štiti telo od upala i toksina.

Kliničke studije pokazale su da je njegova nivo jako niska kod obolelih od hepatitisa C, što pogoršava oštećenja jetre.

Glutation je moćan antioksidans koji pomaže i kod problema sa štitnjačom, hroničnim upalama, rakom, multiplom sklerozom i Parkinsonovom bolesti.

Za izdržljivost i mršavljenje

Surutka bi trebala biti deo vašeg svakodnevnog menija ako se intenzivno bavite sportom, pokušavate smršati, pod stresom ste ili bolujete od teške bolesti.

Obiluje elektrolitima, odlično hidrira telo, daje više energije pa je puno prikladnija od štetnih energetskih pića.

Glavna je sirovina za proizvodnju proteina, koji su neizbežan deo ishrane svakog sportiste.

Omogućava brži oporavak i rast mišića nakon vežbanja, smanjuje apetit i podstiče mršavljenje.

Istraživanja pokazuju da doprinosi i krvožilnom zdravlju, jer smanjuje glukozu u krvi i krvni pritisak.

Debljina, visok pritisak, umor i stres pošasti su modernog života koje značajno možete ublažiti redovnom konzumacijom surutke.

Narodni lek za varenje

Surutka poseduje mlečnu kiselinu, koja smanjuje prekomeran broj gljivica i bakterija u crevima, a njen niski PH podstiče njihov rad.

Redovno je konzumirajte kod zatvora, nadutosti, grčeva, divertikulitisa i hroničnih upala creva.

Ovaj stari narodni lek može značajno pomoći kod:

– Hroničnog umora i stresa
– Debljine i prejedanja
– Visokog pritiska
– Pada imuniteta
– Želudačnih tegoba
– Bolesti jetre
– Kandide
– Čišćenja organizma od toksina

Osim za lečenje, surutku možete koristiti i za spoljnu negu kože i kose, u pripremi pekarskih proizvoda i smoothieja.