SASTOJCI:
100 gr mlevenih oraha
100 gr suvog grožđa
1 čaša jogurta
1 šoljica ulja
3 šoljice mleka
3 šoljice brašna
3 šoljice griza
1 prašak za pecivo
Sirup:
400 g šećera
500 ml vode
sok od jednog limuna
Priprema:
U vanglicu staviti orahe , suvo grožđe , jogurt , mleko , brašno , ulje , griz , prašak za pecivo i sve lagano dobro izmešati .
Sipati u podmazan pleh . Zagrejati rernu na 180 C stepeni . Peći u zagrejanoj rerni , dok gornja strana ne dobije zlatno braon boju , oko 30 min … Iseći na željeni oblik .
Sirup : šećer dobro razmutiti u vodi i dodati sok od jednog limuna i pustiti da vri 5 minuta …
Napomena:
ako nalivate sa hladnim sirupom , baklava mora biti vruća – ako nalivate vrućim sirupom , baklava mora biti hladna .
(Stil.rs)