JELO KOJE JE ODUŠEVILO SVE MOJE GOSTE: BURRITOS NA MOJ NAČIN.. (RECEPT)

Burritos na moj nacin

Obozavam da kombinujem jela sa tortiljama.Ovo JELO JE FENOMENALNO, odlicno kada imate ostataka piletine .Ja je najcesce ovako iskoristim jer niko od nas je bac ne voli pojesti drugi dan.

Sastojci 10 tortilja (vecih za buritto) oko 400 g piletine 1 zelena paprika 300 g slanine oko 300 g rendanog sira (ja koristim meksicki mik) sol biber 5-6 kasika ulja

Priprema:

Slaninu sitno iseći i proprziti.Gotovu staviti na papirni ubrus da upije visak masnoce.
Piletinu i paprike iseći na trakice .paprike na kratko proprziti u teflonskom tiganju na najjacioj temperaturi oko 4-5 minuta .Posoliti ih i pobiberiti.

Na tortilju staviti malo piletine, 3-4 komada paprike malo slanine i rendani sir.

Tortilju zaviti tako da prvo preklopite gornji deo preko fila, pa onda preklopite tortilju sa strana da ne bi ispadao fil i onda je zarolate.

Predati tortilje u prethodno podmazanu tepsiju ostavljajuci malo prostora izmedju.
Svaku tortilju premazati cetkicom sa malo ulja.

Peci na 210 Steen 20 minuta ili dok lepo ne porumene.
Posluziti ih uz zelenu salatu i paradaiz.

(Coolinarika.com)