Home / ZDRAVLJE / NE BACAJTE: Ovo su delovi namirnica koje bacate, a ni ne znate koliko su zdravi!

NE BACAJTE: Ovo su delovi namirnica koje bacate, a ni ne znate koliko su zdravi!

povrceNikola Cutuk/PIXSELL

Prestanite bacati korisne delove namirnica!

Bacate li najbolje delove namirnica iz čiste navike a da ste potpuno nesvijesni njihovih zdravstvenih koristi? Listovi, stabljike ili kore nekih biljaka ponekad su i najzdraviji delovi.

kožica luka

Kožica crvenog i belog luka bogata je kvercetinom, biljnim Flavonidi jakog antioksidativnog, antihistaminskog i protuupalnog dijelovanja. Dodajte je dok kuvate variva ili supe – samo je izvadite pre serviranja.

kora dinje

Kora dinje bogata je citrulin, aminokiselinom koja podstiče cirkulaciju.

listovi celera

Listovi imaju pet puta više kalcijuma i magnezijuma nego stabljika. Takođe sadrže i vitamin C i fenolike – snažne antioksidanse koji pomažu u borbi protiv raka, srčanih bolesti i procesa starenja. Jednostavno ih koristite poput stabljike celera i dodajte u supe, salate ili sosove.

stabljike blitve

Stabljike su jednako dobre za nas kao i listovi, jer su prepune antioksidanasa. Kuvajte ih na isti način kao i špargle – na pari.

Kora od narandže

Narandža je prepuna vitamina C i prirodno je sredstvo za jačanje imuniteta, ali kora sama po sebi sadrži obilje vlakana i vitamina. Zato je dodajte kada radite smoothie ili frape.

stabljike karfiola

Verovatno kao i svi drugi radite grešku i stabljiku bacate. Stabljika ima ukusan slatkast ukus i zapravo više vlakana od same glavice. Treba joj nešto više vremena da se skuva, pa je stavite da se kuva pre ostatka povrća.

kora kivija

Dlakava kora kivija sadrži tri puta više antioksidanasa od samog ploda. Osim toga ima antikancerogena i antialergijska svojstva.

Check Also

7 DANA JEDITE OVO PO KAŠIKU NA PRAZAN STOMAK: ZAPANJIĆE VAS KOLIKO ĆETE SMRŠATI! (RECEPT)

Osim što ćete smršati, ojačaćete imunitet i osloboditi se otrova iz tela. Beli luk je jedan …