Web-Tribune.com Vaše mesto za novosti…
Problem nije u sirovoj ribi, nego u parazitskim crvima koji često žive u njima, i doprinose pojavi tumora
Tajlandski lekari pokrenuli su kampanju protiv lokalnog specijaliteta koji može biti smrtonosan po njih.
Posle saznavanja podataka o velikom rastu slučaja raka jetre kod onih koji jedu ovaj delikates, sada oni pokušavaju da edukuju ljude i upoznaju ih sa opasnošću.
Ovo jelo je poznato pod nazivom koi pla, a ovaj jeftin obrok priprema se mlevenjem sirove ribe i mešanjem sa začinima i limunovim sokom.
Veoma je popularan u najsiromašnijoj regiji Tajlanda, Isaanu, jedu ga milioni ljudi, a dokazano je da ima smrtonosnu nuspojavu – može uzrokovati pojavu raka jetre kod onih koji ga jedu.
Problem nije u sirovoj ribi, nego u parazitskim crvima koji često žive u njima, i doprinose pojavi tumora.
U ovoj provinciji rak jetre čini čak 50 odsto svih slučajeva raka, dok u svetu taj procenat iznosi samo 10 odsto.
(Express.hr)
