Obratite pažnju na to da unosite dovoljno namirnica bogatih ovim mineralom jer je njegov deficit izrazito nepovoljan za celokupno zdravlje.
Cink je mineral koji je posebno važan za funkcionisanje čitavog organizma. Iako ga u telu sveukupno treba biti vrlo malo, svega nekoliko grama, treba pripaziti kako bi njegov unos bio dovoljan. Nutricionisti naglašavaju važnost cinka u ishrani jer čak i najmanji nedostatak može biti od velike negativne važnosti za telo.
važnost cinka
Cink u organizmu podstiče stvaranje belih krvnih zrnaca u koštanoj srži i sazrevanje takozvanih T-limfocita koji su važni u zaštiti organizma od brojnih patogenih klica. Takođe, cink sprečava upale i suzbija viruse. Ljudi kojima hronično nedostaje cinka skloniji su malignim bolestima jer cink ima svojstva antioksidansa pa preventivno deluje na pojavu raka.
Ovaj mineral podstiče i bolju proizvodnju krvi, a to je vrlo važno za osobe obolele od karcinoma. Cink uzrokuje i slabljenje imuniteta, a nedostatak cinka povezuje se i sa rakom jajnika, dojke, pluća, creva, kože i leukemijom.
Simptomi nedostatka cinka
U današnje vreme brze hrane i loših navika ljudi često pribegavaju brzim jelima kojima mnogokad nedostaje vitamina i minerala. Nedostatak cinka uzrokuje pojavu belih mrlja na noktima, sklonosti čestim prehladama i infekcijama, suvu i grubu kožu, obilnu perut.
Isto tako, nedostatak cinka u telu može uzrokovati i slabljenje ukusa ili mirisa, slab apetit, naglo mršavljenje, teško zarastanje rana, kožne iritacije, dermatitis, akne. Poremećaj koncentracije i pamćenja, impotencija i neplodnost kod oba pola takođe su znakovi nedostatka cinka u organizmu.
Hrana bogata cinkom
Obogatićemo telo cinkom koji se nalazi u ovim namirnicama: jaja, meso (govedina, ćuretina), morski plodovi (školjke, rakovi, tuna), orašasti plodovi (bademi), pasulj, pšenične klice, integralne žitarice, semenke bundeve, spanać, grašak.