Na koncu sve izmiksajte i sipajte u teglu ili bocu. Svakodnevno pijte po jedan decilitar.
Nije novost da su limun i peršun izrazito zdrave namirnice. No, ono što čine u kombinaciji vredno je prenošenja. Naime, peršun je u svakodnevnoj pripremi hrane izvrstan saveznik zdravlja jer se jelima dodaje kao sitna dopuna uglavnom radi ukusa. No, time činimo mnogo i za svoje zdravlje.
Peršun sadrži dve grupe specijalnih sastojaka, vrlo bitnih za zdravlje. U prvu grupu sastojaka ulaze prirodna eterična ulja, a u druge grupu spadaju flavonidi. Uz sve to, neizmerno je bogat izvor vitamina C, A i K pa ga se preporučuje više konzumirati za sezone gripa i prehlada.
K svemu, peršinov se list pokazao kao izvrsno sredstvo u podsticanju izlučivanja štetnih materija iz našeg organizma i podsticanju cirkulacije. Dodamo li peršunu limun i napravimo od njih sok, dobit ćemo čudotvoran napitak koji smanjuje nivo holesterola u krvi.
Sastojci:
1,5 litra vode
3 vezice peršuna
1 kg limuna
soda bikarbona
priprema:
Limunovu koru dobro protrljajte sodom bikarbonom kako bi se uklonile nečistoće sa kore. Ipak, nastojte koristiti domaći, neprskani limun. Vodu prokuvajte i ostavite da se ohladi. Limun isecite na kriške, a peršun usitnite i dodajte u hladnu vodu. Sve skupa poklopite i ostavite jedan dan da odstoji u frižideru. Na koncu sve izmiksajte i ulijte u staklenku ili bocu. Svakodnevno pijte po jedan decilitar.