Web-Tribune.com Vaše mesto za novosti…
Cvetovi zove imaju lekovita svojstva bogati su glikozidima, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C.
Sezona je branja cvetova zove, a poznato je da je sirup od njenih cvetova pravo tekuće blago, stoga požurite u branju jer su kratkog veka.
Zova se koristi kod prehlade, gripa, natečenih sinusa bronhitisa, dijabetesa, zatvora, astme i alergije, oslabljenog imuniteta
Donosimo vam recept za sok od zove.
Priprema:
Uberite 30 cvetova zove, proverite jesu li cvetovi čisti. Potopite ih u 3 litre vode i ostavite ih 24 sata. Nakon toga izvadite cvetove iz vode te ih procedite kroz gazu. U proceđenu tečnost dodajte 3 kg šećera i 8 dkg limunske kiseline. Mešajte dok vam se šećer ne otopi i pretočite u čiste tegle.
Podsetimo, zova spada među najlekovitije biljke, ima ih više od trideset vrsta. Najznačajnije su crna i crvena zova a kod nas se najčešće koristi crna zova.
Cvetovi zove imaju lekovita svojstva bogati su glikozidima, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C. Bobice zove sadrže vitamine A, B i C.
