Svakodnevno ga koristite, a prljaviji je od WC šolje i kante za smeće!

Kuhinjski sunđer je najprljaviji predmet u vašoj kući. Da, ne biste verovali, ali u gorem je stanju od klozetske daske i kante za smeće.

„Budući da je sunđer puna malih pukotina, dok čistite površine i stvari koje su pune opasnih patogenih mikroorganizama, neki od njih će neminovno ostati ‘zarobljeni’ unutar sunđera“, kaže dr. Philip Tierno i dodaje: „Ljudi ispiraju sunđera, no ono što bi trebalo s njima učiniti jest dezinfikovati ih. A ljudi to ne čine. “

Kad sunđerom uklonite ostatke s prljavog posuđa, mnogi patogeni koji se na njima nalaze zavuku se unutar vlažne sunđera koja vreme provodi uz sudoperu. I dok se vaš sunđer odmara, iščekujući sledeću upotrebu, nove bakterije na njoj razmnožavaju se neverovatnom brzinom, svakih 20 minuta, tvrdi Tierno.

Posebno je opasna daska za sečenje, jer nakon što na njoj isečete komad mesa, obično s nje očistite sve ostatke, a vrlo često tu može biti i salmonela. No ni vegetarijanci nisu sigurni, jer se na povrću često može naći zloglasna bakterija E. coli.

Ako nakon pranja suđa sa sunđerom mislite da je to suđe čisto, razmislite ponovo. Verovatno je prljavije nego pre pranja. „Voda i deterdžent za pranje suđa ne ubijaju bakterija, oni ih samo isperu. No ako još imate prljavu sunđer, dodatno ćete posuđe prekriti s novim bakterijama.

„Znači, možda ćete sprati prvobitne bakterije, no dodat ćete ceo novi niz, verovatno još gorih.

Ako vam pak sunđer smrdi, znajte da je sigurno puna bakterija. No ne morate se odmah rešiti sve sunđera. Najbolji način da ih dezinfikujete jest da koristite izbeljivač od hlora.

Napravite sredstvo za dezinfekciju tako što ćete 1/10 izbeljivača pomešati sa 9/10 vode. Ostavite sunđer da se potapa u toj mešavini svega 10 do 30 sekundi i svi mikroorganizmi koji rastu na sunđeru će umreti.

Mešavinu držite blizu sudopere, kako biste je mogli koristiti nakon svake upotrebe sunđera, no pazite da svaki put koristite čistu mešavinu. Nakon upotrebe dobro je ocedite i ostavite da se osuši, jer se tad definitivno ništa neće razmnožavati na njemu.

Kao oblik dezinfekcije, sunđer takođe možete smestiti u posudu s vodom i smestiti u mikrotalasnu pećicu. Voda mora da ključa, jer će to ubiti sve mikroorganizme, te je opet nakon iskuhavanjem morate dobro osušiti.

Nakon čišćenja sunđera, nemojte nikako zaboravti dobro oprati ruke, jer ste nakon sveg tog čišćenja i sami preneli poveći broj bakterija na njih.