Možda ste se ranije tješili kako žvakaće gume ne jedete pa taj otrov ne unosite u telo, znajte kako i žvakanjem amortizuje sve te štetne sastojke u organizam, odnosno direktno u krvotok.
Prva žvakaća guma kakvu poznajemo danas patentirana je u Sjedinjenim Američkim Državama, 1869. godine, od strane stomatologa.
Danas su sveprisutne. Svi ih vole, i stari i mladi, neki ih žvaću iz dosade, jer to žele, neki iz potrebe …. Ali svi ih žvaću.
Iako je nedavno aktiviste zabrinulo saznanje da gume za žvakanje, one bez šećera, sadrže aspartam, supstanca koju neki nazivaju „slatki otrov“, otkriće da se izrađuju od plastike samo je dolilo ulje na vatru.
Možda ste se ranije tješili kako žvakaće gume ne jedete pa taj otrov ne unosite u telo, znajte kako i žvakanjem amortizuje sve te štetne sastojke u organizam, odnosno direktno u krvotok. Znate li da neke životinje ne podnose žvakaće gume? Čak dapače, da progutaju jednu, umrle bi.
Gume za žvakanje proizvode se od gumi baze, zaslađivača, materija za omekšavanje i zgušnjivanje, aroma, sredstava za bojenje i konzervansa. Polivinil acetate je jedan od sastojaka guma za žvakanje, a koji se koristi za izradu lepka. Super … biste li žvakali lepak?
Gumi baza je osnovni sastojak zbog kojeg je žvakaća guma rastegljiva i zaostaje u ustima kao nerastvorni sastojak. Gumi baza može biti prirodna ili sintetička. Ono što zabrinjava je što je u poslednje vreme najčešće to sintetička, zarpravo 99,99 odsto.
Gume za žvakanje se zaslađuju šećerom iz šećerne trske ili šećerne repe ili kukuruznim sirupom ili veštačkim zaslađivačima, od kojih je najopasniji već spomenuti aspartam. Glicerin i drugi proizvodi od biljnih ulja čine gumu za žvakanje mekanom i žvakaćom budući da u njoj zadržavaju potrebnu količinu vlage.
Proces proizvodnje žvakaće gume započinje topljenjem i pročišćavanjem gumi osnove. Istopljena osnova preliva se u mešalo, te se svi sastojci polako mešaju.
Masa koja nastaje ima oblik „velike vekne“, koja potom prolazi kroz valjke koji masu valjaju u tanke, široke trake. Nakon svakog valjanja masa postaje sve tanja.
Nakon valjanja, gume za žvakanje se režu u oblik predviđen za pojedinu žvakaću gumu. Narezana guma za žvakanje prebacuje se u prostor u kojem se hladi.
Kada se ohlade, gume za žvakanje se lome na komadiće.
Komadići se šalju u sušilo, gde nastaje hrskavi ovoj oko središnjeg dela gume za žvakanje. Komadići gume za žvakanje poskakuju u bubnju, u kojem ih se prska miješavinom sirupa od filtrirane vode, zaslađivača i sredstva za bojenje. Tom kombinacijom bacanja i prskanja, stvara se kora oko mekoga dela gume za žvakanje.
Nakon hlađenja i pripreme, gume za žvakanje se režu u odgovarajuće komadiće i šalju u uređaj za zamotavanje.