Koštunjavo voće je bogato raznim hranljivim materijama, kao što su proteini, masne kiseline, vlakna i vitamini, a nova istraživanja pokazuju da mogu da pomognu u borbi protiv bolesti. Dve nedavne studije su pokazale da konzumiranje oko 50 grama koštunjavog voća dnevno smanjuje i stabilizuje nivo masti i šećera u krvi. Istraživači su zaključili da ishrana bogata koštunjavim voćem može da pomogne osobama sa dijabetesom ili metaboličkim sindromom da kontrolišu svoje zdravstveno stanje. „Pitajte svog dijetetičara da li treba da jedete više koštunjavog voća.“ Glavni autor obe studije je dr Džon L. Sivenpajper (John L. Sievenpiper) iz Kliničkog centra za ishranu ...
Read more
Iako i neke druge vrste biljaka imaju crno seme, delotvornost njihovog semena prema dosadašnjim saznanjima nije ni približna onoj od čorokotovog semena (crnog kima). Radi se o jednoj od najranije kultivisanih biljaka u istoriji čovečanstva. Najstariji dokumenti o zdravstvenoj primeni čorokotovog ulja datiraju još od vremena faraona. Njegove zdravstvene efekte su koristili najveći isceljitelji poput Hipokrata ili Ibn Sine, ali i velike civilizacije poput Grka, Rimljanja i Arapa, a spomenut je i u mnogobrojnim religijskim spisima. Čorokot (crni kim) u današnje vreme biva ponovo otkriven od strane moderne nauke, pa se samo u poslednjih 40-ak godina objavljuje oko 400 naučnih ...
Read more