Čitav život ga jedete da biste sačuvali zdravlje, a u stvari sve radite pogrešno..

Beli luk je izuzetno zdrav. Kako biste maksimalno iskoristili njegov lekoviti potencijal, sledite savete koje vam donosimo i prestanite činiti greske koje ste činili do sada.

Termički ga obrađujete

Kuvanje ili pečenje česnjaka je prihvatljivo želite li poboljsati ukus jelima. Medutim, termička obrada se gubi vredan sastojak odnosno alicin. On se aktivira tokom žvakanja ili seckanja belog luka.

No, toplina smanjuje koncentraciju alicina cime se automatski smanjuje i lekoviti ucinak. Stoga cesnjak zgnječite 10 minuta pre kuvanja te ga pripremite na umerenoj temperaturi ne duže od 15 minuta.

Koristite suplemente

Kako bi izbegli neprijatan zadah, mnogi se odlučuju na koristenje česnjaka u granulama. Nijedna zamena ili preradevina nema jednako lekovita svojstva kao sveže namirnice.

Upotrebljavate beli luk koji nije svež

Kada ga koristite ili kupujete, svakako izaberite najsvežiju moguču varijantu. Idealno bi bilo kada biste nabivili onaj iz organskog uzgoja.

Štedite

Ukoliko se pomoču cesnjaka želite rešiti infekcije, jedan mali cesanj vam neče biti dovoljan. Dnevno konzumirajte 2-3 cesnja srednje veličine.

Zanemarujete probiotike

S obzirom da je beli luk antibiiotik, u velikim kolicinama moze uticati na crevnu floru. Ne zaboravite u organizam uneti i probiotike ukoliko se lečite belim lukom.

Ne hranite se zdravo

Sam cesnjak ne moze resiti sve vase zdravstvene probleme, stoga se morate odreci losih navika. Izbegavajte beli secer, preradenu hranu. Prehranu obogatite vocem, povrcem, i zdravim uljima te pijte dosta vode.