Ovaj skromni napitak sadrži beta-laktoglobulin koji organizam snadbeva aminokiselinama BCAA koje pomažu kod bolesti jetre, a obolelima od ciroze pomaže da žive duže i kvalitetnije.
Surutka je nusproizvod pri proizvodnji sira i jogurta i u njoj ostaju najbolji i najvredniji sastojci mleka: vitamini B i E, minerali i mlečni šećeri koji su važni za izgradnju najfinijih veza u mozgu. Za sve njene prednosti stručnjaci preporučuju pola do litre surutke dnevno.
Pomaže kod mršavljenja
Sto grama surutke ima samo 26 kalorija, sadrži pregršt belančevina, daje osećaj sitosti, a osim toga siromašna je mastima i kalorijama.
Pomaže kod zatvora
Surutka ima diuretska svojstva što znači da brzinski podstiče probavu, a osim toga rešićete neprijatanosećaj nadutosti i zatvora. Ipak, nemojte preterivati s njenom konzumacijom, jer bi mogla da vam izazove proliv.
Lek za jetru
Ovaj skromni napitak sadrži beta-laktoglobulin koji organizam snadbeva aminokiselinama BCAA koje pomažu kod bolesti jetre, a obolelima od ciroze pomaže da žive duže i kvalitetnije.
Izgrađuje mišiće
Surutka, posebno ona u prahu, ne samo da će vam pomoći kod izgradnje mišićne mase, već i kod oporavka mišića nakon fizičkog napora.
Reguliše povišene masnoće u krvi
Surutka se preporučuje ljudima koji imaju problema s povišenim masnoćama u krvi. Nakon nekoliko nedelja redovne konzumacije to ćete moći i da dokažete sopstvenim primerom.
Podstiče sreću i smanjuje osećaj umora
Surutka podstiče lučenje serotonina, hormona sreće i tako smanjuje osećaj stresa i hroničnog umora.
Dovoljan razlog da je pijemo, zar ne?