RECITE ANEMIJI ZBOGOM ZAUVEK: Dovoljno je da ovu GVOZDENU RIBU kuvate u supi 10 minuta (VIDEO)

Mnogi malokrvni ljudi uveliko praktikuju ovaj specijalitet.Kanadska firma „Lucky Iron Fish“ radi na smanjenju stope manjka gvožđa širom sveta.

Tim povodom, na čelu sa dr Kristoferom Čarlsom, lansirala je gvozdenu ribu koja pruža čoveku oko 75 odsto dnevne doze gvožđa.

– Kuvajte vodu ili supu sa gvozdenom ribom najmanje 10 minuta, pa je onda izvadite. Dodajte malo soka od limuna koji je važan za apsorpciju gvožđa – objašnjava Kristofer kako se najbolje koristi gvozdena riba. Hrana, kuvana na taj način, neće promeniti ukus, a gvožđe u ribi može trajati godinama.

Mnogi predviđaju da će, zahvaljujući ovom izumu, malokrvnost postati prošlost. Procenjuje se da na svetu ima 3.5 milijarde ljudi i to je najčešći nutritivni problem u svetu. U Kambodži, zemlji koja je poznata po velikom broju malokrvnih, oko 2.500 ljudi koriste ovu ribu.

Pogledajte video:

(Srbija Danas)