Američki Nacionalni Institut za Rak je potvrdio da je šparoga najviša na lestvici testirane hrane po količini glutationa, koji se smatra jednim od najjačih antikancerogena I ANTIOKSIDANSA
Pravo prolećno povrće, špargle, beru se između marta i maja, ponekad i do jula, a posebno su cene zbog svoga sočnog ukusa, ali i zdravstvenih dobrobiti. O njihovu posebnom delovanju na rak pisao jedan biohemičar, specijalizovan na području zdravstvenih dijeta s dugogodišnjim iskustvom, koji se osvrnuo na članak pod naslovom „Špargle za rak“ koji je objavljen u Cancer Nevs Journalu još u decembru 1979. godine!
Njegovo pismo u kojemu se nalaze svedočanstva o izlečenju od raka upravo pomoću šparoga prenosimo u celosti:
„Pre nekoliko godina sam čitao o otkriću dr Ričarda R. Vensala, da špargle mogu izlečiti rak. Uspostavio sam vezu sa njim i počeo raditi na tom projektu, nakupio sam brojne pozitivne zdravstvene slučajeve, od kojih neke navodim ovde:
– Slučaj 1: Muškarac, sa skoro beznadežnim slučajem raka limfnih čvorova bio je potpuno nepokretan. U roku jedne godine od početka terapije sa šparglama njegovi lekari više nisu mogli otkriti nikakve tragove raka pa je muškarac opet potpuno aktivan.
– Slučaj 2: Uspešan 68-godišnji poslovni čovek, koji je imao raka na bešici, lečio se 16 godina. Nakon godina medicinske terapije, uključujući zračenja, započeo je terapiju šparglama. U roku od tri meseca Pregledi su pokazali da je njegov rak na bešici nestao, a bubrezi su normalni.
– Slučaj 3: Muškarac koji je imao rak na plućima: 5 mart 1971. Bio je operacijskom stolu kad je utvrđeno da je njegov rak toliko raširen, da ga se nije moglo ukloniti hirurškim putem. Hirurg ga je sašio i njegov je slučaj proglasio beznadežnim. 5 april je muškarac čuo za terapiju šparglama i odmah je započeo terapiju. U avgustu je rendgenski snimak pokazao da je rak nestao.
– Slučaj 4: Žena koja se godinama borila sa rakom kože. S vremenom se razvilo nekoliko dodatnih žarišta te je njen lekar ocenio da je bolest napredovala. Nakon tri meseca terapije sa šparglama ustanovio je da se situacija uveliko poboljšala te da je koža opet u redu.
Ista pacijentkinja je potvrdila da je izlečila i bolesne bubrege s čijom se bolešću borila od 1949. godine. Bubrežne kamence je operisala već deset puta te je čak i invalidninu dobila zbog dijagnoze da je njena bolest neizlečiva. Ozdravljenje pripisuje terapiji sa šparglama.
Sam nisam bio iznenađen niti rezultatima iz knjige „Elementarna medicina“, koju je 1854. godine napisao profesor s Pensilvanijskog univerziteta, gde se navodi da su špargle bile upotrebljene kao narodni lek protiv bubrežnih kamenaca. Naveo je čak i ispitivanja o sposobnosti špargle da „rastope“ bubrežne kamence.
Predstavio bih i druge slučajeve, ali službeno medicinsko okruženje otežava dobijanje zdravstvenih dosijea, zato apelujem na čitaoce, da budu posrednici tih dobrih vesti i dalje, da dobijemo što veći broj potvrda ozdravljenja, kako bismo medicinske skeptike uverili u delovanje tog neverovatno jednostavnog i prirodnog leka .
Recept
Špargle pre upotrebe treba skuhati pa su konzervirane špargle upotrebljive isto kao i sveže.
Kuvane špargle mikserom izmešajte u pire pa ga stavite u frižider.
Bolesniku dajte četiri pune supene kašike pirea dva puta na dan – ujutro i uveče.
Pire se može razvodniti i piti kao topao ili hladan napitak.
Ta je terapija zasnovana na osnovu dosadašnjih iskustava pa se lako može, zavisno od slučaja do slučaja, doza povećati i prilagoditi po potrebi, štetiti ne može. Prvi znakovi poboljšanja se obično pokažu nakon 2-4 nedelje primene terapije.
Kao biohemičar, vjerujem u staru izreku „Bolje sprečiti nego lečiti“ pa po toj logici sa ženom pijem napitak od šparoga za vreme obroka. Po dve kašike pirea razrijedimo s vodom i pijemo uz zajutrak i večeru – ja vruće, a žena hladno … Već godinama kontrolišemo krv.
Zadnji pregled krvi kod specijaliste za zdrave prehrambene navike pokazao je poboljšanje svih pregledanih elemenata. Takav rezultat pripisujem šparoga terapiji.
Špargle sadrže znatnu količinu proteina zvanih Histon, za koje se veruje da su aktivni u procesu rasta ćelija. Iz tog razloga, vjerujem da se može reći da špargle sadrže supstancu, koju ja nazivam normalizatorom rasta ćelija, što ima za posledicu njihovo delovanje na karcinom.
Bez obzira na teoriju, upotreba šparoga koju mi preporučujemo je bezopasna. Niko, niti državne zdravstvene vlasti, vam ne mogu zabraniti da je koristite, a napraviti vam mogu samo dobro.
Američki Nacionalni Institut za Rak je potvrdio da je šparoga najviša na lestvici testirane hrane po količini glutationa, koji se smatra jednim od najjačih antikancerogena I ANTIOKSIDANSA „, napisao je ovaj biohemičar.