Web-Tribune.com Vaše mesto za novosti…
Malo se krećete, jedete s nogu, i stalno pod stresom? Nije čudno ako imate probleme sa varenjem.
Problem je posebno izražen ujesen kada se prelazi na težu ishranu, zaboravlja na voće, a kiselo zelje jš nije u vidiku. Na sreću, problemi se lako reše.Kako se creva ne bi ulenjila, u njima mora biti što ih padražava. No to ne znači hranu.
Za pokretanje creva potrebno je da hrana koju sadrži neprobavljive sastojke, koji potiču muskulaturu creva na kretanje i izbacivanje sadržaja iz debelog creva. Ti neprobavljvi sastojci hrane su pokožice voća, povrća i žita, tj. Celuloza.
Ako u hrani nema dovoljno celuloze, onda tanko crevo upije svarljive sastojke hrane, i u debelo crevo ne dolazi dovoljno ostataka koji bi izazvali kretanje i pražnjenje. Tada creva usporava, a možda nastupi i konstipacija.
NE ODLAŽITE PRAŽNJENJE CREVA
Nedovoljna fizička aktivnost, sklonost da se odlaže pražnjenje creva pa i prekomerna upotreba laksativa – sve to može izazvati zatvor. Crevima nimalo ne odgovara neuravnotežena ishrana siromašna biljnim vlaknima i zato je izuzetno važno da obratite pažnju na to šta jedete.
Dovoljno je da dnevno pojedete od 30 do 35 grama biljnih vlakana da osigurate pravilan rad crevne muskulature. Ako uz to budete pili dovoljno vode i ne budete jeli na brzinu, ovaj problem će za vas postati prošlost.
IZABERITE ODGOVARAJUĆA VLAKNA
Vlakna su supstance otporne na sokove u gastrointestinalnom traktu. Dele se na „rastvorljiva“ i „nerastvorljiva“. U borbi protiv zatvora najviše će vam pomoći nerastvorljiva vlakna, kao što su celuloza i lignin, sadržani u kupusu, kelju i sličnom povrću. Ona nabubre u dodiru sa vodom i izazivaju kontrakcije crevne muskulature.
Topiva vlakna, kao što je pektin, nalaze se prvenstveno u voću, crnom i belom luku. Ona usporavaju upijanje šećera, masti i holesterola. Iako su inače prilično zdrava, kada je reč o radu crijev nosi osobito korisna. Jedini izuzetak je inulin, kojeg najviše ima u korijenasta povrću, jer blagotvorno deluje na crevnu floru i podstiče apsorpciju kalcijuma.
AKO JE PROBLEM hroničan
Ako je za vas svaki odlazak u toalet prava drama, a uz to imate i bolove u stomaku, najbolje da se obratite lekaru. On će vam propisati odgovarajuću dijetu i eventualnu terapiju. U najvećem broju slučajeva bitće dovoljno da pijete više vode, čaja, mleka, sokova od voća i povrća i jogurt s aktivnim fermentima, i tako očistite organizam od nagomilanih toksina. Svima se preporučuje da dan započnu sa čašom vode pošto će tako podstaći rad creva.
SREDITE PROBAVU
Kajsije + kefir
Oko 50 g suvih kajsija prvo prelijte toplom vodom pa izmiksajte sa 200 ml kefira i začinite bosiljkom
Banana + jogurt
Izmiksajte manju bananu i 150 ml probiotičkog jogurta, razredite sa 100 ml vode i začinite s malo vanilinog šećera
Šljive + kiselu pavlaku
Pomešajte 150 ml pavlake sa 50 ml soka od šljiva i kašičicom mlevenog kima
Đumbir + jogurt
U 200 ml probiotičkog jogurta dodajte 10 g sveže izribanog đumbira, po žlicu limunovog soka i meda
