Web-Tribune.com Vaše mesto za novosti…
Blagotvorna svojstva sirovog krompira odavno su poznata narodnoj medicini, no uprkos tome prevladava mišljenje da se krompir ne sme konzumirati sirov. Reč je o zabludi, jer u sirovom obliku krompir je veoma zdrava i višestruko korisna namirnica. Od zabluda vezanih uz konzumaciju krompira, valja spomenuti preovlađujuće mišljenje da ga je pre upotrebe nužno oguliti, jer je ljuska krompira otrovna.
Zapravo, ljuska zdravog, organski gajenog krompira ne sadrži nikakve materije koje bi bile štetne po zdravlje. Ono što jest opasno je nedozreo krompir zelene ili mjestimice zelene kore, kao i krompir koji je proklijao. Opasnost se krije u Solaninu – toksina koji nastaje u klicama i zelenim delovima krompira. No, možete ga se lako rešiti tako da pre upotrebe izvadite delove ljuske s klicama ( „očima“) i pozelenjenu koru.
Krompirom protiv mnogih teških bolesti
O lekovitosti krumpirova soka pisali su mnogi uvaženi stručnjaci za lekovito bilje poput Ivana Lesinger i dr. Jovana Tucakova.
Dr. Lesinger smatra da je krompirov sok prirodno sredstvo za lečenje gastritisa, jedne od najrasprostranjenijih bolesti današnjice.
U tu svrhu preporučuje uzimati po jednu kašiku soka krompira razređenog s malo vode, pola sata pre doručka, ručka i večere.
U terapiji čira želuca i dvanaestopalačnog savetuje svakodnevno uzimati pola dcl krumpirova soka natašte i zatim po pola decilitra pola sata pre ručka i večere.
Dr Jovan Tucakov tvrdi da sok od krompira ima blagotvoran uticaj na snižavanje nivoa šećera u krvi, kao i u lečenju bolesti pluća i organa za disanje, čak i kod teških oboljenja poput emfizema.
Budizam sveštenik Tomizava, autor knjige „Put do zdravog života: raka se ne treba bojati“, tvrdi da svakodnevno ispijanje 2 dcl soka od krompira može uveliko doprineti izlečenju od raka i drugih teških bolesti.
Efikasnost krompira u suzbijanju karcinoma postepeno se dokazuje i u naučnim istraživanjima.
Profesor Kagamine s medicinskog univerziteta u Akita (Japan), uspeo je iz sirovog krompira izdvojiti supstanca koja se pokazala efikasnom u suzbijanju rasta tumorskih ćelija kod laboratorijskih miševa.
Rezultate tog istraživanja objavio je na međunarodnom kongresu lige za borbu protiv raka, održanom u Nemačkoj.
Sok krompira takođe se primenjuje kao deo poznate Brojsovi terapije protiv raka.
U zadnje vreme krompir sve više dobija na važnosti kao efikasno sredstvo u borbi protiv bolesti jetre i bubrega, ali i kod srčanih oboljenja, visokog pritiska, dijabetesa, lumbaga, reumatskih bolesti itd.
Nezavisno o pozitivnim učincima u tretmanu teških bolesti, pijenje soka od sirovog krompira odlično je sredstvo za jačanje imuniteta.
Takođe, pomaže pri uklanjanju učestalih glavobolja i menstrualnih bolova.
Osećate li se slabo ili iscrpljeno, ujutro i uveče popijte sok napravljen od 1 krompira srednje veličine, jedne šargarepe i jabuke, i u roku od dve nedelje ponovo ćete biti u formi.
Ljuska krompira prirodno je sredstvo za detoksikaciju organizma i izvor mnogih nutrijenata.
Konzumirate li krompir zajedno s ljuskom, osobito sirov, unećete u organizam niz vrednih sastojaka poput ugljenih hidrata, belančevina, vitamina C i B6, kalijuma, gvožđa, magnezijuma i cinka.
Važno je imati na umu da se vitamin C kuvanjem gubi, što je uistinu velika šteta, jer u sirovom krompiru srednje veličine (150 grama) ima čak 27 mg vitamina C, što čini 45% preporučenog dnevnog unosa tog vitamina.
ZA IDEALAN BALANS
Već znate koliko je ravnoteža organizma bitna, a upravo sok od krompira pomaže u uspostavljanju tog balansa. Većina prerađenih i termički obrađenih namirnica zapravo zakiseljava naš organizam, a sok od krompira ga alkalizuje.
ČIST JETRU
Ukoliko želite pročistite je jedan od najvažnijih organa, ujutro na prazan želudac popijte jednu čašu sveže ceđenog soka od krompira.
ČISTI KOŽU
Sok od krompira će vam pomoći da očistite ten i oslobodite se ekcema i alergija. Osigurava čist i blistav ten, bez akni i mitisera.
Zahvaljujući antiseptičkim svojstvima, odličan je čistač problematične kože, a budući da sadrži veliki udeo C vitamina i skroba, hrani kožu i sprečava njeno starenje.
Ako se nariba i u obliku maske nanese na lice, očistiće i zategnuti kožu, te izgladiti sitne bore.
UBRZAVA METABOLIZAM
Popijte po jednu šolju ovog soka ujutro, uveče i pre ručka.
SMANJUJE BOLOVE U LEĐIMA
Bilo koji vid upalnog procesa ili boli u zglobovima može se ublažiti ovim čudesnim kapljicama. Ovaj moćni napitak podstiče i cirkulaciju u svim delovima tela.
PROTIV STRIJA
Sok od krompira sadrži vitamine i minerale koji jačaju rast i obnovu kožnih ćelija.
Isecite krompir srednje veličine na debele kriške. Uzmite jednu od kriški krompira i nežno utrljavajte na strije nekoliko minuta. Pripazite da tečnost iz krompira pokriva zahvaćeno područje. Pustite da se sok od krompira osuši neko vreme, a onda ga isperite mlakom vodom.
PROTIV CELULITA
dovoljno je kriškama sirovog krompira redovno masirati kritična mesta.
priprema soka
Sok od krompira vrlo je jednostavno napraviti. Pre svega, krompir dobro operite i uklonite s njega sve klice i zelene delove kore.
Potom ga narendajte, stavite u lanenu krpu i iscedite sok. U tu svrhu možete upotrebiti i sokovnik.
Sok uvek pijte sveže pripremljen, a radi poboljšanja ukusa možete ga pomešati sa voćem i povrćem po izboru, na primer jabukom i mrkvom, sokom od limuna ili medom.
(Žena Blic/vestinet.rs/alternativa-za-vas.com)
