Semenke obiluju proteinima, vitaminom B, magnezijumom, mononezasićenim i polinezasićenim mastima, koje dokazano smanjuju nivoe holesterola, upalne procese i rizik od bolesti srca i moždanog udara.
Svi znamo za staru roditeljsku priču, koja nagoveštava da, ukoliko pojedete semenke voća, plod će vam izrasti direktno u stomaku.
Slobodno zaboravite na taj mit, jer su semenke lubenice jedna od najzdravijih stvari kojima se možete počastiti – ali samo ako ih jedete na određeni način.
Njih, naime, treba pregristi ili samleti, jer neće imati nikakvog efekta ukoliko ih progutate cele. One sadrže oko 35 odsto proteina koji su neophodni za formiranje i rast mišićnog tkiva i sintezu energije.
Semenke obiluju proteinima, vitaminom B, magnezijumom, mononezasićenim i polinezasićenim mastima, koje dokazano smanjuju nivoe holesterola, upalne procese i rizik od bolesti srca i moždanog udara.
(Dnevno.rs)