Umesto smanjenjem unosa kalorija i povećanjem telesne aktivnosti dobar deo žena – ali i muškaraca – želi prečicom i dijetama skinuti višak kilograma koje su nakupljali godinama.
I onda posežu za trendovskim principima ishrane koji su, kako nas uveravaju lekari i nutricionisti, opasni za zdravlje. Na primer, jedan od najopasnijih načina ishrane jest „suva dijeta“, kojom se kilogrami, kažu njeni autori, skidaju po hitnom postupku. Evo šta autori preporučuju …
SUVA DIJETA – Potpuna besmislica
– Suva dijeta je radikalan način da izgubite težinu i sastoji se od odbijanja konzumiranja vode. Trajanje ove dijete je 5 dana i za to vreme možete skinuti i do četiri kilograma. Unos vode ograničava se na dve čaše po 2,5 dl u 24 sata. Nikakva druga tečnost nije dopuštena.
Od hrane jedite jako male obroke, ali obavezno bez soli koja veže vodu uz telo. Pojedite dva obroka, preskočite večeru, sve skupa ne više od 500 kalorija – navode „stručnjaci“.
– Kao lekar mogu reć da je ovo potpuna besmislica i dobar put da neko, posebno u vreme leta, završi na hitnoj pomoći.
Ljudi koji su jeli 3500 kalorija odjednom šokiraju organizam sa 500 kalorija i uz to ne smeju da piju vodu – kaže nam prof. dr. Izet Hozo, poznati splitski internista gastroenterolog, navodeći da je i sam nailazio na primere ljudi koji su se godinama loše hranili junk food, nakupili su i 50-ak kilograma viška i odjednom žele u par nedelja izgubiti masne naslage.
-To je najbolji put da se oboli ili aktivira neka bolest. Ne slušajte jeftinu propagandu! Takvim nepotrebnim stresom može se učiniti golema šteta organizmu. Umesto kilograma izgubićete zdravlje, dobićete čir ili možda još neku težu bolest.
Ako smo kilograme nakupljali godinama, onda se oni ne mogu izgubiti preko noći i uz pomoć nekakvih čudotvornih dijeta – upozorava dr. Hozo, a zgražavanje ovakvim oblikom „ishrane“ izražava i nutricionistkinja Dragana Olujić koja navodi da se „suvom dijetom“ neće izgubiti nikakvi kilogrami .
TEKUĆA DIJETA – Opet iluzija
Opasnom se smatra i tzv. tekuća dijeta. Naime, autori ove dijete dobili su veliki broj sledbenika jer tvrde da se u dve nedelje može izgubiti 15 kilograma. Ta dijeta je prepuna gluposti i besmislica i teško je verovati da bi neko sledio ove naputke.
– Ova dijeta podrazumeva prelazak isključivo na tekuću hranu: sokove, supe, mlečne proizvode, biljne čajeve i vodu. Ukupna količina tečnosti dnevno ne bi trebalo da prelazi tri litre.
Dnevni jelovnik je sledeći: u 9.00 popijte jednu šolju supe, u 10.00 još jednu šolju supe od povrća, u 11.00 šoljicu tople prokuvane vode, u 12.00 jednu čašu voćnog soka razblaženu vodom (pola-pola), u 13.00 šoljicu tople prokuvane vode, u 14:00 čašu mleka, u 15.00 čašu biljnog čaja bez šećera, u 16.00 šoljicu supe od mesa, u 17.00 šoljicu tople prokuvane vode, u 18.00 šoljicu tople prokuvane vode, u 19.00 čašu voćnog soka razređenog vodom, u 20.00 šoljicu tople prokuvane vode, u 21.00 šoljicu kefira, ali izaberite onaj s manje od 2 odsto masnoće.
I tako svaki dan 14 dana- navode ti nadristručnjaci.
Nutricionistkinja Olujić komentira navedenu dijetu: „Smisao je da se podstakne mokrenje, a time i gubitak vode – opet iluzija. Kilogrami će sigurno pasti, ali to je uglavnom voda.
Bez vežbanja i stimulisanja mišića na rad nema ni gubitka masti. Šta više mišića, to manje masti „, kaže Olujić. Dr. Hozie i nutricionistkinja Oluić smo pokazali najopasnije dete za kojima trenutno ‘luduju’ naši građani.
LIMUN DIJETA – Do čira u svega nekoliko dana
Jedna od kontroverznijih i opasnijih dijeta je limun ili limunada dijeta. Evo šta kažu njeni autori.
– Limunada dijeta traje 10-14 dana. Za dve nedelje gubite i do 9 kilograma viška težine. Limunada se priprema u posudu sa dve litre tople vode u koju se iscedi sok od tri limuna, doda se 14 kašika javorova sirupa i pola kašičice ljute paprike. Dobro promešajte.
Limunadu morate piti u malim gutljajima svaki put kada se javi osećaj gladi. Sok od limuna pomaže da se telo oslobodi toksina i masti, javorov sirup će obezbediti neophodne kalorije, vitamine i elemente u tragovima, a ljuta paprika će stimulisati metabolizam.
Druga pića koje unosite tokom dana, uključujući slanu vodu i zeleni čaj pomoći će da se poveća izbacivanje toksina iz tela. Da biste telu osigurali potrebnu energiju, dnevno treba popiti 8-12 čaša limunade – navode autori ove dijete.
Reč lekara: To je izuzetno opasno. Na ovo mogu samo nasesti naivci, poglavito mlade devojke koje će učiniti sve da skinu koji kilogram. Takođe, ova dijeta može kod nekih izazvati i akutni čir jer toliko limunske kiseline u 14 dana, bez uzimanje hrane, suluda je ideja. Obavezno izbegavati!
Reč nutricionstkinje: E, ova dijeta je zaista brutalna. Ovako nešto ni ja nisam još čula. Koliko sam shvatila, pije se samo limunada 14 dana !? Ovo bi imalo smisla primeniti možda jednom nedeljno (u sklopu neke dobro progamirane reduktivne ishrane) radi izbacivanja toksina. Pijenjem ove limunade ispraće se sve živo i mrtvo iz creva i sluzokože. Opasno se može narušiti zdravlje.
STROGA Citrus dijeta – Srušiće vam probavni sistem
Citrus dijeta je, kažu autori ove kontroverzne dete, jedna od najpoznatijih i najefikasnijih voćnih dijeta, a možete skinuti „jako puno kilograma ako se budete pridržavali naših uputstava tokom višenedeljnog ciklusa“. Dalje navode: „Za držanje ove dijete potrebna je jaka volja i upornost i rezultati vas zaista mogu iznenaditi.
Za doručak se tako prazan stomak pije čaša soka od narandže ili grejpfruta. Za ručak se pojede 1 grejprfrut i dva kivija. Za večeru pojedite tek 2 kuvana jaja. Ukoliko ste baš gladni, možete pre spavanja popiti niskomasni jogurt. Svaki dan treba piti puno zelenog čaja i limunadu bez šećera. Jednom u tri dana može se za doručak pojesti jedno jaje s malo hleba i malo nemasnog sira „, navode autori.
Reč lekara: Telo ne dobija vitalne sastojke, u ovom načinu ishrane uopšte nisu zastupljeni proteini. A i unos kalorija je premalen, jer telo koje je naučilo na 3500-4000 kalorija sada uzima deset puta manje. To je nepotreban stres, a sve će se vratiti kao ‘jojo efekt’. To je obična propaganda i besmislica. Izbegavati.
Reč nutricionistkinje: Činjenica je da su neki citrusi, posebno grejpfrut, odlični kod redukcije telesne težine jer sadrže divan kompleks enzima koji deluju na metabolizam masti.
Mi takve zahvate (citrusi u ishrani) koristimo ali u sklopu normalne reduktivne ishrane, kako bismo poboljšali učinak vežbanja i same redukcije telesne težine. Puno citrusa u ishrani (bez druge hrane) sigurno će izazvati gastrointestinalne smetnje.
Dijeta je kao i prethodna deficitiran (izrazito) na energetskom unosu, a time i opasna. Na ovaj način takođe se samo gubi voda i mišićno tkivo. Pijenje zelenog čaja uz ovu, za digestivni sistem, provokatvinu ishranu takođe može nepovoljno delovati na sluznicu.
ŽUTA DIJETA – Totalna besmislica
Autori ove dete kažu da je i ona revolucionarna. Tog principa ishrane se treba držati osam dana, potom pauza pa opet u ‘žutilo’. Kažu i da se u osam dana može izgubiti najmanje četiri kilograma.
„Osnovno pravilo ove dijete je da možete koristiti samo hranu žute boje! Dakle limun, grejpfrut, tvrdi sirevi, kajsije, banane, žute tikve, žute jabuke, samo žute kruške … Dnevno možete pojesti do 500 grama žute hrane. U toku žute dete možete piti vode i žutih sokova „, navode ovu nutricionističku bajku autori.
Reč lekara: Telo ima svoje zakonitosti, ono ne prati trendove i izmišljotine. Tako možemo imati crvenu, zelenu ili ne znam još koju dijetu! Sa zdravstvenog aspekta ova je dijeta po mnogočemu loša nikome je ne bih preporučio.
Reč nutricionistkinje: Čitajući sadržaj ove dijete, mogu samo reći da me hvata smeh. Potpuno naučno besmislena dijeta koju bi svi trebali izbegavati. Koliko neko može pojesti jedno te iste hrane u danu? A žute baš i nije puno na raspolaganja u isto vreme. Uvek ima samo sira i banane, ali ostalo nije baš na raspolaganju. Očito je smisao da ti se hrana zgadi i da ti je lakše ne jesti.
PATLIDŽAN DIJETA – Vodi jedino u bolnicu!
‘Stručnjaci’ za patlidžan dijetu kažu da je jedna od najukusnijih i najlakših dijeta za držanje. „Traje 14 dana i može se, uvjeravaju nas autori ovog načina ishrane, izgubiti do 8 kilograma! „Za doručak pojedite salatu od patlidžana sa paradajzom.
Začinite je maslinovim uljem, soli i sirćetom. Za ručak pojedite supu od patlidžana. Za večeru pojedite dinstani patlidžan sa povrćem „, kažu autori ove ‘revolucionarne’ dete.
Reč lekara: bazirati celu ishranu na jednoj namirnici je nerazumno i nema nikakvog naučnog i zdravorazumskog opravdanja. Obavezno izbegavati!
Reč nutricionistkinje: Besmislena dijeta koje ne može doneti ništa dobro. Ukratko: teško i opasno izgladnjivani koje bi trebalo svakako izbegavati. Ljudi ne bi trebali nasedati na podvale s interneta.
izvor: Slobodnadalmacija.hr